Zemědělství a potraviny

Pevná bez přebalu lesklá
EAN:9788086726984
Encyklopedický předhled
Značka: Profi Press

Zboží máme skladem. Expedujeme nejpozději druhý pracovní den.

Dostupnost: IHNED odesíláme
Zobrazit dostupný počet ks
784 Kč
643 Kč
784 Kč
643 Kč
Anotace
Kniha vznikla ve spolupráci s Českou zemědělskou univerzitou v Praze. Snahou knihy je poukázat na propojenost faktorů prostředí, vlastní zemědělské produkce a vyrobených potravin, ať již jde o jejich množství (včetně výhledů do budoucna), nebo kvalitu. V první část je o seznámení s historií, současným i budoucím významem zemědělství a zasazení produkce do kontextu prostředí. Druhá část je věnována produkčním systémům a třetí potravinám a způsobům zpracování zemědělských produktů. Zajímavé informace v knize naleznou nejen studenti středních škol, jímž je především určena, ale i široká veřejnost, která se v jediné knize získá ucelený přehled.
Informace o sortimentu
Podnázev Encyklopedický předhled
Druh sortimentu Kniha
Autor Josef Holec, Jana Poláková
Značka Profi Press
V prodeji od 30.08.2019
Rok vydání 2019
Pořadí vydání 1. vydání
Rozměry 21.7 x 30.5 x 2.1 cm
Hmotnost 1.18 kg
Vazba Pevná bez přebalu lesklá
Počet stran 224
ISBN 978-80-86726-98-4
EAN 9788086726984
Interní kód 0301297
Produktový manažer Martina Křístková (martina.kristkova@knihcentrum.cz)
Ceny dopravy
Vývoj ceny